GÜNCEL
GÜNCEL Haberleri
DTSO Başkanı Mehmet Kaya: 'Hevsel bu kentin hayat kaynağıdır'
Diyarbakır'da Hevsel Bahçeleri’nde yetişen ürünlerle yapılan lezzetler ve kentin mutfak kültürüne dikkat çekilmek için "Hevsel Şenliği" düzenlendi.
Haber: Ercan ÇAĞLAYAN
Hevsel bahcelerinde düzenlenen etkinlikte, hevsel bahçelerinde yetiştirilen ürünlerden yapma yiyecek ve içecekler ikram edilirken, sanatçı Mehmet Atlı etkinliğe katılan Diyarbakırlı vatandaşlara unutamayacakları bir an yaşattı.
Etkinlikte, Gazetemize konuşan, DTSO Başkanı Mehmet Kaya, "Hevsel şenliği, Gastro inovasyon merkezinde başlattığımız Diyarbakır'ın gastronomisini, müziğini ve tarihi dokusunu korumaya yönelik bir çalışmanın ilk adımı. Buradaki temel amacımız UNESCO Dünya mirası listelerinden biri olan Hevsel Bahçelerini ve bu bölgede yetişen 50'nin üzerindeki tescilli ürünlerimizi insanlarımıza tanıtarak, geçmişten gelen bu kültürü yaşatmak istiyoruz. "Dedi.
Bu kültürü yaşatırken Hevsel'e de dikkat çekmek istediklerini belirten Kaya, “Hevsel, bölgesinde yetiştirdiği ürünlerle bu bölgenin önemli bir hayat kaynağı, bir mesire alanıdır. Diyarbakırlıların biraz Hevsel'e dönüp hevseli korumalarını, Hevsel'e sahip çıkmalarını istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
