Diyarbakır'ın tarihi Suriçi bölgesinde faaliyet gösteren Alaaddin Kılıç, ünlü Kahvaltıcı Alaaddin olarak biliniyor. Ancak bu kez işletme sahibi sıradışı bir adım atarak, kadınların el emeklerini desteklemek amacıyla tarihi kafesinde bir stant açtı.
Kılıç'ın işlettiği kafe ve kahvaltı salonu, aynı zamanda bir tarihi mekan olarak da biliniyor. Bu mekanda kadınların el emeği ürünlerini satmaları için özel bir stand açıldı. Kadınlar, kendi belirledikleri fiyatlarla ürettikleri el emeği ürünlerini bu stantta sergileyip satış yapma fırsatı buluyorlar.
İşletme sahibi Alaaddin Kılıç, bu adımıyla ilgili olarak şunları söyledi:
"Dink üretken bir taş olduğu için gıdayla alakalıdır. Biz de bu semtteki kadınlara destek olmak adına kar karşılığı beklemeden, mekanımızın ortasında bulunan tarihi Dink Değirmeni üzerinde bir stand açtık. Kadınlar, evde ürettikleri el emeği ürünlerini getirip burada kendi belirledikleri fiyatlarla satabiliyorlar. Bu sayede onlara bir köprü vazifesi görmüş oluyoruz."
"EL EMEĞİ ÜRÜNLERİMİZİ KENDİ BELİRLEDİĞİMİZ FİYATLARLA SATIYORUZ"
Yapılan bu modelin kendilerine adeta bir istihdam olanağı sağladığını belirten kadınlardan Gülistan Aşkın, "Günde binlerce turistin ağırlandığı tarihi Sur İlçesi'nde bizlere böyle bir olanak sunulması umut verici. Evlerimizde hazırladığımız el emeği ürünlerimizi kendi belirlediğimiz fiyatlar ile bu mekanda satma olanağı buluyoruz. İşletmeci Alaaddin Kılıç bu konuda bizden her hangi bir ücret talep etmiyor. Bizlere böylesi bir model oluşturduğu için kendisine teşekkür ediyoruz. Bu sayede para kazanıyoruz" diye konuştu.
Standta, unutulmaya yüz tutmuş el emeği ürünlerinin yanı sıra yaz aylarında evde üretilen salça, kurutmalık, turşu, reçel gibi ürünlerin satışı da yapılıyor. Kılıç, bu girişimiyle bir kooperatif modeli sergilemeye çalıştığını belirtiyor ve Diyarbakır'da kooperatifçiliğin var olmasına rağmen aktif bir şekilde işleyen bir modelin olmadığına dikkat çekiyor.
Alaaddin Kılıç'ın bu adımı, yerel ekonomiyi destekleme ve kadınların ekonomik güçlenmesine katkı sağlama amacı taşıyor. Kılıç, bu projeyle ilgili olarak umutlu ve olumlu sonuçlar beklediğini ifade ediyor.